О пользе зеленого чая можно говорить много и долго. Этот, поистине,
божественный напиток не только отличается прекраснейшим вкусом и
ароматом, но и помогает утолить жажду, улучшить самочувствие, вести
активный образ жизни, да и мало ли еще чего…
Достаточно часто
зеленый чай употребляют в качестве средства для похудения, подчеркивая,
что в отличие от множества других аналогичных средств (по действию, но
не по воздействию на организм!), зеленый чай действует на организм мягко
и абсолютно безвредно. Впрочем, оставим это на суд косметологов и
диетологов. Нас же сегодня больше всего волнует вопрос воздействия
зеленого чая на организм человека.
Одним из наиболее важных и
признанных факторов является, несомненно, способность зеленого чая
бороться с раковыми заболеваниями. Обусловлено это тем, что вещества,
содержащиеся в зеленом чае, ограничивают способность к росту кровеносных
сосудов, находящихся вблизи раковых клеток. Таким образом, их питание
сводиться на нет, что, в свою очередь, не позволяет им развиваться. Тем
более, что рост раковых клеток по своей скорости превосходить скорость
роста обычных, не зараженных клеток. Еще один плюс — зеленый чай
обладает способностью блокировать перепроизводство ферментов, которые
способствуют росту этих самых раковых клеток.
Вторым по
значимости стоит все-таки поставить способность зеленого чая бороться с
заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Перенесшие инфаркты или
инсульты говорят о большой пользе употребления зеленого чая, причем их
слова подтверждаются клиническими исследованиями. Ведь именно вещества
зеленого чая помогают бороться с такими тяжелыми заболеваниями как
атеросклероз или гипертония.
Польза при диабете. Еще одно
качество зеленого чая, которое невозможно переоценить, тем более, что
больных диабетом, к сожалению, становится все больше. При употреблении
достаточно большого количества зеленого чая в течение дня уровень сахара
в крови, как показали лабораторные исследования, снижается на 15-20%.
Как
мы уже говорили в начале, зеленый чай весьма эффективно борется с
излишним весом. Все дело в том, что зеленый чай позволяет активно
«сжигать» излишние жиры, разлагая их на воду и углеводороды. Однако, не
стоит перебарщивать. Достаточно выпивать не более 4-5 чашек в течение
дня, иначе можно получить обратный эффект. Нет, конечно, полнеть вы не
начнете, но вот нанести вред организму можно запросто.
Кстати, как показали последние исследования ученых США и Испании, большое количество зеленого
чая может нанести вред, сравнимый с неправильным лечением. Так,
некоторые вещества зеленого чая препятствуют правильному усвоению
фолиевой кислоты, которая имеет большое значение при вынашивании плода,
ведь недаром при наблюдении в перинатальных центрах, их посетительницам,
практически каждой, назначается именно этот препарат. Фолиевая кислота
позволяет предотвратить развитие пороков при вынашивании плода. Причем
эта опасность возникает даже если будущая мать выпивает всего 2-3 чашки
зеленого чая в день.
И еще. При чрезмерном злоупотреблении этим
напитком, в организме накапливаются различные полифенолы, которые могут
спровоцировать клеточные изменения в печени, что в дальнейшим приводит к
дегенеративным процессам в этом важном органе.
В общем, совет
может быть только один — не злоупотребляй! Действительно, яд может стать
и лекарством, а лекарство — ядом. Ведь все зависит от дозировки.
