У старших детей эти признаки - частые спутники воспаления слизистой оболочки желудка - гастрита или язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Изжога - чувство жжения в нижней части пищевода - обычный спутник гастрита, она говорит о развитии эзофагита - воспаления пищевода. Характерна и отрыжка, часто с запахом несвежих яиц. Боли в верхней части живота до или после еды дополняют картину гастрита. Причины гастрита и язвы - погрешности в питании, переедание, еда всухомятку, что вызывает повышение кислотности желудочного сока; злоупотребление острыми, пряными, копчеными продуктами, кислыми соками, нерегулярное питание. Тушеные блюда содержат кислые субстанции, раздражающие желудок, - они образуются при длительном нагревании без доступа воздуха. То же происходит при длительном хранении готовых блюд в горячем состоянии, как это иногда делают в кафе и столовых. Большую роль в развитии заболеваний желудочно-кишечного тракта играет и заражение бактерией геликобактер пилори, которая способна жить в слизистой желудка, особенно при высокой кислотности. Эта инфекция (геликобактериоз) способна вызывать как гастрит, так и язву желудка или двенадцатиперстной кишки. Геликобактером можно заразиться при тесном общении в семье, пользовании общими столовыми приборами. Имеет значение и фекально-оральный путь инфицирования, как и при любой кишечной инфекции.

При гастрите повышается кислотность желудочного сока, часто развивается желудочно-пищеводный рефлюкс - заброс содержимого желудка обратно в пищевод.

http://www.bigfriend.ru/text/008_048